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四川烹饪

 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来，不断坚持本人的办刊目标：开掘祖国长久的饮食文化，讨论烹饪理论，传授川菜、川点制造技艺。《四川烹饪》最大的特性是：风格高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁！《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖，一次取得四川省优秀科技期刊一等奖，两次取得四川省优秀科技期刊二等奖。

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四川烹饪杂志参数
杂志名称 四川烹饪
发刊周期 月刊
出版社 四川烹饪
全年期数 12期/年
刊   号 CN51-1197/T9
配送次数 12次
四川烹饪杂志简介

 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来，不断坚持本人的办刊目标：开掘祖国长久的饮食文化，讨论烹饪理论，传授川菜、川点制造技艺。
《四川烹饪》最大的特性是：风格高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁！
《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖，一次取得四川省优秀科技期刊一等奖，两次取得四川省优秀科技期刊二等奖。



四川烹饪杂志目录
食苑杂谭 美食文化 市场广角 技术交流 厨师的故事 营养食疗 掌故轶闻 创新篇 地方风味 烹饪课堂 争鸣 美味佳肴 家常菜
四川烹饪杂志出版社
《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、川点制作技艺。 《四川烹饪》最大的特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁！ 《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖，一次获得四川省优秀科技期刊一等奖，两次获得四川省优秀科技期刊二等奖。

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